Мы любим не очень твердые, очень нравится фета. А вообще с плесенью можем позволить себе только на Новый Год))

Любим твердые сыры.

Нравится Чеддер - недавно попробовала английский и ирландский.. Сразу почувствовала - вот это СЫР, не сырный продукт , а именно настоящий сыр, каким он и должен быть.. Неплох Маасдам - у него всегда характерный, легко отличимый вкус.. Интересны мне сыры с плесенью - рокфор, но они часто бывают пересолёные.. А вот отечественные производители разучились делать сыры - даже определенной марки покупаешь сыр(например, Росийский)- раз на раз не приходится..

А мне наши сыры не нравятся, я как то пару раз покупала, осталась недовольна. Считаю что такую продукцию лучше всего покупать импортную, да и разница в цене там не такая и высокая, зато вкус намного лучше.

Согласна полностью с вами. Я наши сыры беру только может раз в год, чтобы посмотреть не изменилось ли чего. К сожалению, все по прежнему. А так очень люблю немецкий сыр ДорБлю (Kaserei) 55%. Он не дешевый, потому не часто его заказываю, но просто балдею от его вкусовых качеств. Чтобы лишний раз не отвечать, скажу, что на foodcourt.com.ua его заказываю. И все всегда предельно высокого качества, если что.

люблю очень сильно дор блю, просто обожаю

Обожаю сыр - любой ем, с плесенью, плавленный, обычный твердый.

Я недавно ездила в гости к свекрови - она угощала своим домашним твердым сыром. Делала их с помощью специальных сырных заквасок zakvaski.com Ну такой вкусный сыр - прямо не оторваться, она и творог делает сама, и кефир. Я сама подумываю как бы научиться делать такие продукты, это же дешевле и полезнее.

Разные люблю: косичку, фету, пармезан и аналогичные, чеддер, бри обожаю. Все зависит от ситуации и сопровождающей еды.