Рисовая мука – это мелкоизмельченный рис, используемый в основном в безглютеновой выпечке или в качестве присыпки при выпечке в промышленных масштабах.
Крахмал является наиболее важной фракцией этой муки и отрицательно сказывается на ее функциональных возможностях в пищевых системах, таких как выпечка, лапша, подливки, крекеры и многие другие. Купить рисовую муку, а ...
Что такое рисовая мука