Лично меня воспитали на манке, но своего ребенка стараюсь не кормить часто этой кашей. Особенно сейчас - когда манка чуть ли не сплошной крахмал. Самой полезной считаю каши гречневую и овсяную. Также стараюсь покупать крупы, что прошли наименьшую техническую обработку. Но нужно признаться, что ребенку они менее нравятся.

Дорогие друзья! Если сообщения в этой теме будут повторяться или не нести никакого ответа и информации ("Самые вкусные", "Самые полезные", "Разные" и т д), вынуждены будем закрыть тему как ту, что себя исчерпала. Спасибо за понимание.

Дорога, Оксана, а чим вам темка не подобаэться? Як на мене навіть дуже цікава, наприклад мене цікавить які каші давати, чим яка корисна. Пропоную вам краще поспілкуватися на цю тему, а не одразу закривати, і взагалі не розумію, навіщо тему створювати, щоб потім закрити?

девочки,а все овсяные,пшеничные каши содержат глютен?

Глютен это, как я понимаю, белок такой, который, бывает, но редко, не то не усваивается, не то аллергию вызывает... Но это у каких-то десятых процентов детей, а производители обязаны предупреждать. В каких-то крупах он есть (в овсянке), а в каких-то нет (в гречке). Остальным детям, у которых специфических противопоказаний нет, не опасен.

Как я уже писала, глютен - это белок злаков, содержащийся в пшенице и ржи. В овсе содержится другой белок, который может вызвать аллергическую реакцию - авенин.

Злаки могут быть причиной как истинной пищевой аллергии, так и целиакии (глютеновой энтеропатии).

Глютеновая энтеропатия возникает в результате непереносимости больным одного из компонентов белка злаков – глютена. В организме пациента не хватает ферментов, расщепляющих этот важный компонент. Причины этого явления еще не до конца изучены, однако одним из факторов, влияющих на возникновение болезни, является генетическая предрасположенность.

Это заболевание может возникнуть еще в младенчестве, когда в рацион ребенка впервые попадут продукты с глютеном. Если диагноз не будет вовремя установлен, то все детство может наблюдаться упорная диарея, отставание в развитии, дефицит массы тела.
Затем, в юности, болезнь может никак себя не проявлять, однако это не говорит о том, что она прошла сама собой. Увы, но к 30–40 годам человек вновь сталкивается с этим заболеванием.

Anichka, тема подобається. Я писала вже, що тема цікава. Але якщо в темі почнуться лише повідомлення-відповіді "Найкраща каша" "Накорисніша каша" - значить означатиме, що тема себе вичерпала. Якщо ж користувачам ще є чим поділитися і повідомлення будуть інформативними, звісно, тему ніхто не буде закривати.
Попередження було надіслано лише з тою метою, щоб всі теми були дійсно цікавими для інших користувачів. Дякую за розуміння. Бажаю цікавого спілкування.

Глютеном богаты пшеница, рожь, ячмень и овёс и где-то я читала, что рис и кукуруза тоже могут содержать глютен, но из детских каш его убирают... А так глютен - это растительный белок, на который может быть аллергия или вообще непереносимость, которая встречается, но очень редко

Могу порекомендовать приготовить - манную кашу с клубничным соусом
Вскипятить разбавленное молоко, посолить и, постепенно мешая, всыпать манную крупу. Уменьшить огонь и варить до тех пор, пока крупа не разварится. Готовую кашу разлить в смоченные водой чайные чашки и поставить в холодильник. Перед подачей на стол выложить на блюдца и залить клубникой, растертой с сахаром.
Продукты
крупа манная 250 г
молоко разбавленное водой 1 л
клубника 500 г
сахар 1.5 стакана
соль по вкусу

я кашки перебитые в муку, малышу (нам 7 месяцев) добавляю в супы пюре. Особенно нам полюбилась кукурузная кашка, она снижает брожение в кишечнике и богата каротином, богата содержанием клетчатки. И масик трескает за милую душу