Я Творожный "торфяной" пирог тоже делала. Очень вкусно.

Люблю Наполеона, но готовить само тесто долго, сейчас вот мне нравятся очень чизкейки.

люблю тортики...ем редко-в основном только в гостях,фигуру бдю...

Я обожаю Муравейник!

так давно не готовила торты, последнее время покупаю в магазине киевский или наполеон.

А вот скажите мне, кто-нибудь знает как делать такое же покрытие, как вот на этом торте? Была у сестры на дне рождения, у неё был такой тортик, правда она не сама его пекла, а заказывала. Я такого вкусного торта в жизни не пробовала, потом пыталась дома сделать такое покрытие, но даже близко не получается. Если кто-то умеет, поделитесь пожалуйста секретом как его делать, и как наносить чтобы ровно было.

поддерживаю.я научилась делать киевский и сама теперь пеку

ДВОЙНОЙ КОФЕЙНО-ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ С ШОКОЛАДНЫМ КРЕМОМ

Ингредиенты:

Для торта:
- 400 г сахарной пудры
- 275 г муки
- 50 г какао-порошка
- 1,5 ч. л. разрыхлителя теста
-1,5 ч. л. пищевой соды
- 1 ч. л. соли
- 100 г топленого масла
- 2 яйца
- 250 мл пахты (можно кефир)
- 250 мл горячего кофе

Для крема:
- 200 г сливочного масла комнатной температуры
- 600 г сахарной пудры (обязательно просеять)
- 50 г какао-порошка
- 100 г темного шоколада (расплавить)
- 2-3 ст. л. черного кофе
- Шоколадные шары для украшения

Рецепт приготовления:

Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте 2 формы для выпечки.
В большой миске объедините сахарную пудру, муку, какао, разрыхлитель, соду и соль. В другой миске смешайте топленое масло, 2 яйца, пахту и кофе.
Добавьте влажные компоненты к сухим. Тщательно перемешайте тесто, поровну разделите на две форму. Выпекайте каждый корж 25-30 минут. Выпеченные коржи полностью охладите.
Для крема взбейте сливочного масло до легкого и пушистого состояния, добавьте к нему сахарную пудру и какао-порошок, взбивайте 2 минуты. Влейте к маслу растопленный шоколад и черный кофе. Взбейте крем.
Остывшие коржи разрежьте на 2 части (получится 4 коржа) промажьте кремом каждый корж, верх и бока торта. Украсьте шоколадными шариками.

Очень классные тортики) У меня бы такая красота никогда бы не получилась. Именно поэтому мы заказываем всегда в кондитерской, торты на праздник. Даже когда с подругами устраиваем чаепитие, то иногда заказываем вкусный тортик .

Аналогично